A cidade de Caieiras terá, no próximo dia 16 de setembro, uma oportunidade especial para quem deseja aprimorar suas habilidades na cozinha. O workshop de gastronomia ministrado pelo Chef Moacir Leite ensinará aos participantes técnicas para preparar tortas, empadas e diversos quitutes. A atividade acontecerá das 18h às 21h30, no Laboratório Gastronômico (Unidade 2) da Secretaria de Desenvolvimento Social.
As inscrições já estão abertas e devem ser feitas presencialmente na própria secretaria, localizada na Rua México, nº 100. Para garantir a participação, é necessário apresentar RG, CPF, comprovante de residência e o número do NIS. O curso terá apenas 30 vagas, o que reforça a necessidade de os interessados se inscreverem o quanto antes.
Além de aprender receitas práticas e saborosas, os alunos terão contato direto com técnicas de preparo que podem ser utilizadas tanto no dia a dia quanto em pequenos negócios. A proposta é valorizar a gastronomia como ferramenta de geração de renda e inclusão social.
O workshop também faz parte de um conjunto de ações da Secretaria de Desenvolvimento Social que busca oferecer capacitação à população. Por meio de cursos rápidos e práticos, a iniciativa pretende criar oportunidades de qualificação profissional e estimular o empreendedorismo local.
Segundo a organização, o encontro será uma experiência interativa, em que os participantes poderão tirar dúvidas diretamente com o chef e testar novas combinações culinárias. A expectativa é de que o curso contribua para ampliar as possibilidades de inserção no mercado de trabalho e fortalecer a economia solidária no município.
