O preparo inadequado de chás naturais pode transformar um recurso tradicionalmente associado ao bem-estar em um risco à saúde. Segundo alerta divulgado pela Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo, o modo como as plantas medicinais são manipuladas interfere diretamente em seus efeitos terapêuticos.
O governo paulista destaca que erros comuns, como ferver folhas e flores em excesso ou utilizá-las de forma concentrada, podem causar reações indesejadas no organismo. Além disso, a crença de que “quanto mais forte o chá, melhor o resultado” é apontada como um dos principais equívocos entre os consumidores.
Especialistas orientam que o processo correto varia de acordo com a parte da planta utilizada. Enquanto folhas e flores devem ser preparadas por infusão, caules e raízes precisam de decocção, ou seja, fervura por mais tempo. Ignorar essas diferenças compromete a eficácia do tratamento.
A recomendação da Secretaria é que a população busque sempre orientação profissional antes de consumir chás medicinais, reforçando que, apesar de naturais, essas substâncias têm ação farmacológica e precisam ser utilizadas de maneira consciente.
